Richter, RitaKreativ Kochen lernen Modul CService & Gästebetreuung
Kartoniert, 4. Aufl., Europa-Lehrmittel (2023)
15,20 €
inkl. MwSt.
abholbereit am nächsten Werktag bei Bestellung bis ca. 11:00 Uhr, an Wochenenden und Feiertagen am übernächsten Werktag bei Bestellungen bis 12.00 Uhr
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema "Service und Gästebetreuung" wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:
- Gästebetreuung
- Ausstattung
- Getränke
- Service
- Früh ...
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DETAILS
Kreativ Kochen lernen Modul C
Service & Gästebetreuung
Richter, Rita
Kartoniert, 100 S.
zahlr. Abb., 4-fbg., 22 x 29,7 cm, brosch.
Sprache: Deutsch
297 mm
Europa-Lehrmittel (2023)
Gewicht: 417 g
ISBN-13: 978-3-7585-6274-7
Titelnr.: 96949703
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